知乎月饼吃了腹泻,或是麦芽糖醇含量过高导致

原标题:知乎月饼吃了腹泻,或是麦芽糖醇含量过高导致

三言财经9月8日消息,近日,陆续有大V反映,吃了知乎送给自己的月饼后,有腹泻拉肚子的现象。

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有网友分析,导致腹泻的原因可能是知乎的定制月饼中,使用了大量的麦芽糖醇,麦芽糖醇不易消化,吃得越多,症状越明显,一般麦芽糖醇一次吃20g就可能让敏感的人腹泻,一次吃50g就会让人群中一半的人腹泻。

据悉,知乎这次是因为出于健康考虑,为了实现低糖,月饼采用了麦芽糖醇来代替白砂糖。但是,知乎定制月饼的代工厂使用的麦芽糖醇用量高达34.5克,足以导致有些人肚子不适,出现腹泻等问题。