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破解吃巧克力的三大谣言吃巧克力与长痘痘没关系
事实上,巧克力非但不会破坏肌肤,还是皮肤的保卫兵 。特别是优质黑巧克力含有充足的抗氧化成分,而果仁更是含有很多不饱和脂肪酸,它们都可以促进皮肤细胞的新陈代谢,让皮肤变得细腻、有光泽 。因此,摒弃那些吓人的谣言吧,放心的吃巧克力吧,他们跟暗疮没关系!
巧克力非但不会破坏肌肤,还是皮肤的保卫兵
吃巧克力不会导致肥胖
很多人把巧克力看做是高热量的代名词,认为会导致肥胖 。其实,巧克力的脂肪含量虽高,但其主要成分可可脂含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用对健康有益 。此外,大量实验也表明,可可脂不会增加血液中胆固醇的含量 。
吃巧克力可保护牙齿
有不少人认为,经常食用巧克力会造成蛀牙 。而事实是,可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙,这三种物质都参与了保护牙齿的工作 。
其实,适量食用巧克力益处多多。譬如能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮,对心脏有益 。巧克力中丰富的黄酮醇和多酚属于抗氧化成分,不仅能够延缓衰老,还能预防癌症、动脉硬化、关节炎等病症 。另外,巧克力中的苯乙胺和可可碱,能够使人感到愉悦,消除压抑感 。
尽管巧克力有如此多的健康功效,人们也不能因此放纵食用巧克力,走入误区 。专家建议,一天吃两小块为宜 。
孕妇可以吃巧克力吗?赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平,结果发现:日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响 。报告另外指出,在孩子出生6个月后,那些食用巧克力较多的母亲,她们的孩子会产生更多好的行为反应 。
芬兰科学家也承认,他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为,是否还与其它因素有关联 。他们推测他们所观测到的影响,源于巧克力中与积极行为有关的化学成分,而这些化学成分是通过子宫传递给胎儿的 。
孕妇吃巧克力的好处好处一:孕妇吃巧克力,生出的宝宝会很喜欢笑
如果准妈妈们每天都嚼上几块巧克力,她们将来的宝宝就会笑得更开心 。
科学发现,孕妇如果每天都吃巧克力的话,巧克力中所含有的令人“感觉良好”的化学物质就可以通过母亲传递给肚中的小宝宝 。这样,在孩子出生之后,他们将会比一般的婴儿笑得更多,更愉快 。
日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响
好处二:孕妇吃巧克力可以降低先兆子痫风险
先兆子痫是一种严重的孕期并发症,通常在怀孕20周后发作 。发病时,孕妇血压突然升高,水肿加剧,出现头胀痛、眩晕、恶心、呕吐等症状 。一项研究显示,每天食用一定量的优质黑巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险,并可预防妊娠高血压 。这是因为通过比较脐带血中可可碱的浓度发现,孕妇食用巧克力的比例和先兆子痫发生率有关 。
可可碱是巧克力中一种重要的化学物质,能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用 。纯度越高的巧克力,也就是巧克力越黑,有益成分也越多 。经过的加工程序越多,巧克力中可可碱的含量越低 。
另外,巧克力中一些其他成分也对人体有益,比如镁,可以起到降低血压的作用 。
好处三:产前吃巧克力分娩或更易
产妇在临产前适当食用巧克力,对母婴均有益处 。在美国,许多医生和营养学家已把巧克力誉为产妇最佳的“分娩食品”之一 。每一个产妇在分娩时都需要耗费极大的体力,消耗许多能量,而巧克力恰好可以为产妇补充能量 。