原标题：Q弹又营养，老广挚爱！

说起花胶，老广们应该都不陌生~

花胶又名鱼胶、鱼肚

是各类鱼鳔的干制品

以富有胶原蛋白而著名

与鱼翅、燕窝、海参等齐名

乃“海八珍”之一， 素有“海洋人参”之称

是宴席上的高级珍品

花胶含有极其丰富的胶原蛋白、多种维生素,以及钙、铁、锌等人体必需微量元素。能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲、增强体力，消除疲劳、加强脑神经功能，促进生长发育、提高思维和智力等功效。

除此之外，花胶还是女性补充胶原蛋白的上佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。

随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性，变薄且老化，甚至出现松弛、皱纹、干涩等现象，适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

我国食用花胶有着悠久的历史，早在1600多年前北魏贾思勰《齐民要术》中，就有汉武帝食用石首鱼鳔的记载。明代，由于渔业发达，鱼鳔产量骤增，花胶为民间广泛食用。到清朝，花胶被列为滋补品。

花胶的最大优势是它的蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，水发泡后，热量很低，不用担心会让你发胖，很符合现代人的健康要求。如果以猪蹄为对比，猪蹄蛋白质是22.6%，脂肪却高达18.8%，对于希望补充胶原蛋白又怕胖的人来说，花胶是不错的选择！

花胶适合各种体质的人群食用，也非常适合日常食养：对爱美的女性来讲，常吃花胶让你美丽加分；对工作压力大、工作劳心的人来说，多吃花胶身体倍儿棒；年老体弱者也可以多吃更润养。有研究发现花胶止血甚佳，尤其对孕妇产后血崩等有效。

花胶虽然具有滋补养颜的功效，但想要吃上一顿美味的花胶，也不是一件容易的事情。

为了方便保存，花胶通常被晒得极干，食用之前，往往需要2~3天的浸泡，而且每天都要换水；加之花胶的胶质较多，炖煮的时候容易粘底，所以在炖煮时，需要时刻留意，并搅拌食材，以防烧焦。如果中途哪个步骤稍有差错，炖煮出来的花胶可能就会出现腥味重、发硬、咬不动等情况，如此珍贵的滋补名品就算是彻底毁了。

那么，要如何打破这些重重难题，让大家能轻松、方便地吃上一碗滋补美味的花胶呢？

啟泰即食花胶—逆龄好物

花胶虽好，但是存在着4大痛点，原料难鉴别、没有时间炖、不知如何炖、不懂如何吃，还有一大难题，腥味和Q弹难以并存！

针对既追求便捷又想要营养与美味并存的痛点， 啟泰历时半年研发出美味更营养的即食花胶。全新上市银耳花胶，充分满足挑剔的味蕾。

只选用个头大肉更厚的北海鱼胶，每碗都含有45g花胶，以及搭配有谷物中的“营养黄金”之称、从玻利维亚进口的藜麦等原料。

开盖即食，无论是在家在公司，甚至是出门在外，都轻松携带，快速吃上营养美味的花胶。

香港啟泰即食花胶，完好保留花胶的营养，同时口感更Q弹可口。随时随地，开盖即食，是你抗初老必备好物！

胶原满满：新西兰深海鳕鳘鱼胶

在新西兰海域600米以下深海深处，有一种独特的粉红色的鱼，学名为羽鼬鳚，又被称为鳕鳘鱼。新西兰得天独厚零污染生长环境，加上生活在深海，成年的鳕鳘鱼可重达30公斤，肉质结实Q弹，因此它的花胶也是花胶中的佳品，花胶肉质更为厚实，营养价值也高于其他的普通花胶，胶香味更浓腥味更淡。最终， 啟泰对花胶高品质的追求下，选择了此款从新西兰进口的靓花胶。

严控工艺，品质不妥协

花胶的制作比较复杂，需经过泡、蒸、煮、炖等多道工艺，才能呈现出完美的口感。 每块花胶都用纯化水加上新鲜生姜泡发去腥，高温无菌封存，真空锁鲜，121℃恒温炖煮45分钟自然冷却完成出品。

来自于对每一道工序的严格把控，以及新西兰花胶本身的高质量的自信， 啟泰这款即食花胶绝不添加任何的色素防腐剂香精等，都是食材的自然原味， 而且使用0卡0蔗糖的赤藓糖醇，让美味更无负担。

打开一碗，塞得满满的几乎都是大块的花胶， Q弹爽滑、香甜不腥。常食花胶，人比花娇！

简直是我们“懒癌”+“手残”患者的福音，开盖即食，胶原蛋白和零食全有了，一举两得！一口咬下去超好吃~

香港启泰，30年的香港品牌

香港启泰成立于1991年，以香港为起点，逐步覆盖两岸三地，现更拥有超过300家门店。30多年以来，一直坚持与国际化标准接轨，把“启泰品质”等同于“香港标准”，致力于为广大消费者提供高端、安全、优质的滋补体验。更先后斩获香港名牌、最受欢迎香港亮丽消费品牌、港澳游客欢迎卓越品牌、香港中药联商会会员等殊荣。

小小一碗既能作为懒人早餐，又是办公室的休闲下午茶，还能是长途出差时的解乏神器，有时候熬夜加班或精神不济的时候来一碗，补胶原蛋白的同时，又能瞬间活力满满。

对广东人来说，少不了它！

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